taken
De taken van een varkenshouder zijn het distribueren van voedsel, het geven van medicijnen, het observeren van dieren op tekenen van ziekte, het uitvoeren van onderhoud van de faciliteiten, het controleren van de juiste ventilatie en temperatuursomstandigheden, helpen bij probleemgeboorten, het uitvoeren van kunstmatige inseminatie of andere fokplichten , bijhouden van gegevens en coördineren afval verwerker.
Ze kunnen ook verantwoordelijk zijn voor het op de markt brengen van dieren en het vervoeren van vee naar boerderijen of verwerkingsbedrijven.
Varkenshouders werken nauw samen met grote dierenartsen om de gezondheid van hun dieren te garanderen door middel van vaccinatie en medicatieprotocollen. Ze kunnen ook dierenvoedingsdeskundigen en vertegenwoordigers van veevoer raadplegen bij het formuleren van voedingsplannen.
Varkenshouders kunnen ook profiteren van het feit dat ze ervaring hebben met het managen van werknemers, omdat voor de meeste commerciële activiteiten veel personeelsleden nodig zijn. Bedrijfsmanagers zijn verantwoordelijk voor het plannen van diensten voor werknemers en het toezicht houden op de dagelijkse activiteiten. Grote commerciële activiteiten kunnen duizenden dieren op het terrein hebben.
Zoals bij de meeste landbouw- en veebedrijven , moet een varkensboer vaak lange dagen werken die nachten, weekends of feestdagen omvatten. Het werk omvat veel van tijd tot tijd worden blootgesteld aan de elementen en extreme temperaturen, hoewel commerciële varkenshouderijen over het algemeen binnenshuis worden uitgevoerd in gebouwen met klimaatbeheersing.
Carrièremogelijkheden
Varkenskwekers mogen varkens produceren in kraam-tot-klaar-operaties (die biggen van geboorte tot slachtgewicht grootbrengen), voedervarkensoperaties (die biggen vanaf de geboorte tot ergens tussen de 10 en 60 pond opheffen, wanneer ze aan afbijters worden verkocht) en afwerkoperaties (die feedervarkens kopen en deze verhogen tot het slachtgewicht).
Onderwijs en training
Bijna alle varkenshouders hebben (minimaal) een middelbareschooldiploma, met veel hbo-opleidingen op gebieden zoals dierenwetenschappen , landbouw of een nauw verwant veld. Cursussen voor deze graden omvatten meestal cursussen in dierwetenschappen, productie, vleeswetenschap, anatomie en fysiologie, genetica, voortplanting, voeding, rantsoenformulering, technologie, bedrijfsadministratie en landbouwmarketing.
Veel aspirant-varkenshouders worden geïntroduceerd in de industrie door deel te nemen aan jeugdprogramma's zoals Future Farmers of America (FFA) of 4-H-clubs. Deze groepen geven jonge mensen de kans om een assortiment van boerderijdieren aan te pakken en te concurreren met vee-shows. Waardevolle ervaring kan ook worden opgedaan door werk aan familiebedrijven.
Salaris
Terwijl de salarisstudie van het Bureau of Labor Statistics (BLS) geen specifieke gegevens verzamelt voor varkenshouders, rapporteerde de algemene categorie van bedrijfs- en ranchmanagers in mei 2014 een mediaanloon van $ 68.050 ($ 32,72 per uur). Het salaris varieerde van minder dan $ 34,170 voor de laagste 10 procent tot meer dan $ 121.690 voor de top 10 procent. De inkomsten van een varkensbedrijf kunnen sterk variëren, afhankelijk van productiekosten, weersomstandigheden en de marktprijs van varkensvlees.
Het salaris van de individuele varkenshouder kan ook variëren als gevolg van het soort activiteit waarvoor hij werkt (commerciële of familieboerderij), zijn ervaringsniveau en het aantal beheerde varkens.
Tenzij ze in dienst zijn van een rechtspersoon die hen een vast salaris betaalt, moeten varkensboeren ook andere uitgaven voor het runnen van een boerderij overwegen bij het bepalen van hun uiteindelijke winst per jaar. Deze bedrijfskosten kunnen zijn: voorraden, voer, brandstof, arbeid, veterinaire zorg, verzekering, afvalverwijdering en uitrusting.
Carrière Outlook
Uit de enquête van het Bureau of Labor Statistics (BLS) blijkt dat het aantal beschikbare banen voor bedrijfs- en ranch managers naar verwachting een lichte daling zal vertonen (ongeveer 2 procent) van 2014 tot 2024. Deze verandering in het totale aantal posities is voornamelijk te wijten aan de consolidatie van kleinere bedrijven in grotere entiteiten.
De Economic Research Service van USDA heeft ook geconstateerd dat het totale aantal varkensbedrijven is gedaald als gevolg van de consolidatie van kleinere activiteiten in veel grotere commerciële entiteiten die gespecialiseerd zijn in één productiefase.
Een enquête van 2012 van de Economic Research Service van de USDA wees uit dat de productie van varkensvlees de komende tien jaar winst zal boeken als gevolg van dalende voerkosten, een toename van de fokproductiviteit en winst in slachtgewichten. De consumptie van varkensvlees zal naar verwachting ook toenemen, hoewel de verwachting is dat de varkensprijzen relatief onveranderd zullen blijven.