Terwijl deze werkzoekende zijn successen beschrijft in zijn ervaring als kok, vermeldt hij slechts kort zijn andere eerdere restaurantervaring (zoals een ober en een busser zijn). Dit is een geweldige manier om al je gerelateerde ervaringen op te merken, terwijl je alleen de belangrijkste prestaties benadrukt.
Chef CV Voorbeeld
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Professionele ervaring
Executive Chef / Manager
The Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-heden)
- Verantwoordelijk voor het interviewen, inhuren, plannen en beheren van alle 52 restaurantmedewerkers.
- Onderhouden relaties en beheerde uitgaven met gerenommeerde voedselleveranciers.
- Ontworpen, ontwikkelde en uitgevoerde menu's, kwaliteitscontrole en seizoensspecialiteiten.
- Geplande en gearrangeerde diners, lunches en recepties voor maximaal 200 personen per dag.
- Ontvangen award voor Beste After-Work Restaurant door Somewhere City Magazine in 20XX en 20XX.
Chef
Georgina's Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Gemaakte recepten voor menu-items en dagschotels, met de nadruk op de klassieke Franse keuken.
- Gecreëerde bekroonde zalmschotel die nu een van de drie populairste dinermomenten op het menu is.
- Assistentie bij het inhuren en plannen van alle sous chefs.
- Ontwikkelde presentatie en derdenbeslag.
Sous chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Geassisteerd met menu-ontwikkeling, inclusief dagschotels en nieuwe menu-items.
- Ontwikkelde presentatie en derdenbeslag.
- Helpen bij het voorbereiden van menu's voor zakelijke evenementen, verjaardagsfeestjes en andere interne gelegenheden.
- Houd toezicht op zeven studentmedewerkers.
Verschillende posities
Lillian's Restaurant, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Buspersoneel, wachtpersoneel, voedselvoorbereiding en kookfuncties
Onderwijs
Culinary Institute of Pennsylvania
AAS, Culinary Arts
Lees meer: lijst met restaurantvaardigheden | Lijst met servervaardigheden | Sollicitatievragen voor Chef | Titels restauranttaak | Hervat voorbeelden | Top 10 hervatten schrijf tips |