Weten wat je gaat zeggen voor een sollicitatiegesprek, maakt je cool, kalm en verzameld als je daadwerkelijk oog in oog komt te staan met je potentiële werkgever.
Je zult ook goed doordachte antwoorden hebben die je op de hoogte houden en gearticuleerd maken.
Houd er echter rekening mee dat de volgende vragen slechts voorbeelden zijn. Mogelijk worden sommige van hen gevraagd, maar niet allemaal. U zult waarschijnlijk ook specifieke vragen worden gesteld over de specifieke baan en het koffiehuis / café waarvoor u solliciteert. Succes!
Klantenservice vaardigheden en ervaring
Werken in een koffiehuis vereist geweldige klantenservice-vaardigheden , dus verwacht van de interviewer dat hij naar u vraagt en naar eventuele eerdere ervaringen die u in een café hebt opgedaan. Hoe zou u bijvoorbeeld omgaan met een klant die boos was vanwege een gemaakte fout? Of, hoe zou u reageren als uw ploeg onderbemand was en de wachtrij van wachtende klanten langer werd?
Ook kan de interviewer u vragen om uw vaardigheden voor klantenservice in het algemeen te rangschikken, inclusief hoe u uw vaardigheden als verkoper zou omschrijven. Hoe comfortabel zit u niet alleen in het nemen en voorbereiden van koffiebestellingen, maar ook in het upsellen van andere producten naar klanten?
Wees eerlijk. Geef jezelf geen topscores zonder uit te leggen waarom. Mogelijk kunt u ook gebieden toevoegen waar u kunt verbeteren zonder dat u er uitziet als een arme werkkandidaat. Misschien is er een gebied van klantenservice waar je nog niet veel ervaring mee hebt gehad, dus daar zou je graag willen verbeteren.
In dezelfde geest wil de interviewer misschien dat u uw eerdere ervaring in de dienstverlenende sector beschrijft.
"Heeft u ervaring met het bedienen van een espressomachine?" Vragen ze misschien. De interviewer kan ook vragen stellen over uw ervaring met perspotten, een stortstaaf en sifonpotten. Wees voorbereid om te bespreken wat de verschillen zijn tussen de koffie die met elke methode wordt gemaakt.
Je moet ook een goede kennis hebben van populaire koffiedranken en het verschil tussen hen kunnen beschrijven. Een paar van de koffiedranken die meestal op de menu's verschijnen zijn Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ijskoffie, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado en Turkse koffie.
Stress en probleemoplossing
Omgaan met stress en chaos is een groot deel van het werken in een koffiehuis. Daarom zal de interviewer waarschijnlijk willen weten over de meest stressvolle werkomgeving waarin u bent geweest en hoe u de stress hebt aangepakt . Ze willen misschien ook weten wat uw probleemoplossings- en teamworkvaardigheden zijn , vooral over de tijden die u heeft moeten doorlopen om collega's te helpen problemen aan te pakken. Probeer voorbeelden te bedenken waarin je zelfstandig problemen hebt opgelost en problemen hebt opgelost voordat je naar je sollicitatiegesprek gaat.
Mentale behendigheid
Barista zijn vereist mentale behendigheid.
Dus, verwacht van de interviewer dat hij vraagt hoe je gefocust blijft terwijl je een eenvoudige, herhaalde taak doet. Uw potentiële werkgever kan ook vragen naar uw geheugen. Heb je een sterke? Heb je ooit een lange lijst met items moeten onthouden? Ben je getalenteerd in het doen van mentale wiskunde en bekwaam in het verzilveren van afhandeling?
Persoonlijke interesses
Koffiehuizen willen niet alleen werknemers die een baan nodig hebben. In plaats daarvan zoeken ze barista's die oprecht geïnteresseerd zijn in koffiecultuur. Met dit in gedachten zullen ze waarschijnlijk willen weten of u koffie of thee drinkt en wat uw favoriete cafédrank is.
Meer specifiek kunnen ze vragen waarom je met hun café in het bijzonder wilt werken en of je iets van hun café hebt geproefd. Plan vooruit en bestudeer hun menu zorgvuldig voordat je het interview binnenloopt - dit geeft je praatpunten waar je je enthousiasme voor hun producten en hun winkelklimaat kunt uiten.