Als je bijvoorbeeld door Starbucks kunt worden ingehuurd, heb je recht op een paar extraatjes terwijl de koffie percoleert.
Het bedrijf biedt momenteel op maat gemaakte voordelenpakketten, een aandelenprogramma, royale collegegeldondersteuning en werknemerskortingen. Om als barista te werken, hebt u behoefte aan solide klantenservice en het vermogen om zowel zelfstandig als met een team in een snel veranderende omgeving te werken. Liefhebben van de geur van verse koffie doet ook geen pijn!
Barista Job Verantwoordelijkheden
Typische barista-taken bij een kleine, onafhankelijke coffeeshop of een grote winkelketen kunnen zijn:
- Voorbereiding om de winkel te openen
- Bestellingen aannemen en een aanbetaling doen
- Koffiebonen malen
- Lichte maaltijden en snacks bereiden en serveren
- Reinigingswerkplekken, koffieautomaten en apparatuur
- Voorraad displays maken
- Voorraad bijhouden en nieuwe orders plaatsen
- De winkel voorbereiden om te sluiten
On-the-job training kan leeractiviteiten omvatten zoals:
- De oorsprong en smaken van koffie om vragen van klanten het beste te beantwoorden
- Hoe een koffiemolen en een espressomachine te gebruiken en schoon te maken
- Hoe schuim en textuur aan melk toe te voegen
- Het toevoegen van artistieke ontwerpen aan de bovenkant van een latte
- Kennis van sourcing, roosteren, extractie, melktemperaturen en verschillende bereidingsmethoden
- Hoe speciale koffie- en theedranken bereiden
Geavanceerde training leert een barista om te begrijpen:
- Het koffieproductieproces, van groei tot het moment dat het in de beker wordt gegoten, samen met de manieren waarop het hele proces de uiteindelijke drank beïnvloedt
- Kenmerken van verschillende soorten koffie
- Het roostproces, het gebraadtype, cafeïne en Swiss Water-caffeïne
- De kenmerken van Fair Trade en Rain Forest Alliance koffies
- De afmetingen van koffie die in verschillende regio's wordt geteeld
- Hoe een drankje voor een klant te maken op basis van zijn individuele voorkeuren
Barista Core Abilities en Attributen
- Een extraverte en levendige persoonlijkheid
- Uitstekende klantenservice vaardigheden
- Vermogen om goed te werken onder druk met veel klantenverkeer
- Op eigen initiatief initiatief nemen en goed werken
- Aandacht en oog voor detail
- Flexibel en werkt goed met een team
- Kennis van gezondheid, veiligheid en hygiëne in de detailhandel in voedselproductie
- Mogelijkheid tot multitasken, jongleren met opdrachten zoals het aannemen van bestellingen, drankjes maken, klanten bellen en productvragen beantwoorden
Barista-vaardighedenlijst
Hier is een uitgebreide lijst met baristavaardigheden voor cv's, sollicitatiebrieven, sollicitaties en interviews. U zult merken dat veel van deze zoekwoorden te vinden zijn in vacatures voor barista's. Probeer zoveel mogelijk van de zoekwoorden in een vacature te herhalen in uw cv en begeleidende brief, aangezien veel werkgevers geautomatiseerde parsingsystemen gebruiken om de sollicitaties van potentiële kandidaten te beoordelen.
Deze systemen zijn geprogrammeerd om deze woorden op te zoeken, en dus hoe meer u opneemt, hoe hoger uw cv zal worden gerangschikt. Vereiste vaardigheden kunnen variëren op basis van de baan waarvoor je solliciteert, dus bekijk ook onze lijst met vaardigheden per baan en soort vaardigheid .
Persoonlijke attributen
- toegankelijk
- Aandacht voor detail
- betrouwbare
- rendement
- Enthousiasme
- Flexibele
- Hands-on
- Hoog niveau van nauwkeurigheid
- Vriendelijk
- Instructies volgen
- leerzaam
- Multitasking
- knap
- Beleefdheid
- Positieve instelling
- professioneel
- stipt
- Betrouwbaar
- Team speler
- Tijdigheid
Productvaardigheden
- cappuccinos
- cashiering
- Geldverwerking
- zindelijkheid
- Koffie
- Koffiebonen
- Koffie Blends
- Koffie malen
- Koffie geschiedenis
- Koffie maken
- Koffie productie
- Koffie proeven
- Espresso Blends
- Espresso-apparaten
- Espresso-technieken
- Food Service
- Gezondheid en veiligheidscodes
- Inventaris
- Juice Bar Drinks
- Latte Art
- lattes
- Specialty koffie drankjes
- Thee
- Theemelanges
Interpersoonlijke / verkoopvaardigheden
- Communicatie
- creativiteit
- Kredietkaarten
- Klantenservice
- Klantenservice
- Display-gebouw
- Klanten groeten
- Verandering aanbrengen
- Kasregisters beheren
- Wiskunde
- Money Handling
- Monetaire transacties
- Benodigdheden bestellen
- Bestellen
- Organisatie
- Point of Sale-systemen (POS)
- pricing
- verkoop
- Verkoopanalyse
- transacties
- Leveranciersrelaties
- Verbale communicatie
- Geschreven communicatie
Lees meer: Barista sollicitatievragen
Gerelateerde artikelen: Soft vs. Hard Vaardigheden | Hoe zoekwoorden opnemen in uw CV | Hervatten van vaardighedenlijsten