Barmanvaardigheden voor cv's, sollicitaties en interviews
Hieronder staat een lijst met de top vijf van de belangrijkste vaardigheden voor een barman, evenals een langere lijst met andere vaardigheden die werkgevers zoeken in kandidaten voor bartender-taken.
Vaardigheidslijsten gebruiken
U kunt deze vaardighedenlijsten gebruiken tijdens uw zoekproces naar werk.
Ten eerste kunt u deze vaardigheidswoorden gebruiken in uw cv . In de beschrijving van uw werkgeschiedenis wilt u mogelijk enkele van deze sleutelwoorden gebruiken.
Ten tweede kunt u deze gebruiken in uw begeleidende brief . In de tekst van uw brief kunt u een of twee van deze vaardigheden noemen en een specifiek voorbeeld geven van een tijd waarin u die vaardigheden op het werk hebt aangetoond.
Ten slotte kunt u deze vaardigheidswoorden gebruiken in uw interview . Zorg ervoor dat je ten minste één voorbeeld hebt gedurende een tijd dat je alle onderstaande vijf beste vaardigheden hebt gedemonstreerd.
Natuurlijk vereist elke taak andere vaardigheden en ervaringen, dus zorg ervoor dat je de taakomschrijving aandachtig leest en concentreer je op de vaardigheden die door de werkgever zijn opgesomd.
Bekijk ook onze lijst met vaardigheden per baan en soort vaardigheid .
Top vijf barmanvaardigheden
Goed geheugen
Barmannen moeten een goed geheugen voor de korte en lange termijn hebben. Kortetermijngeheugen is erg belangrijk voor het onthouden en bijhouden van de bestelling van elke klant.
Langdurig geheugen helpt u de namen van vaste klanten en zelfs hun favoriete dranken te onthouden. Klanten waarderen een barman die luistert en hun bestellingen onthoudt. Bovendien helpt uw langetermijngeheugen u herinneren aan de bieren die verkrijgbaar zijn op de tap en in de fles en de recepten voor gecompliceerde gemengde dranken.
Communicatie
Communicatie is van cruciaal belang voor een barman. Je moet gedurende je dienst met klanten praten, dus zorg ervoor dat je luid en duidelijk spreekt en een positieve toon hebt.
Misschien wel het belangrijkst is dat een goede communicator zijn een goede luisteraar is . Je moet goed luisteren naar de bestellingen van je klanten. Vaak zullen barmannen een beetje kletsen met klanten om een vriendelijke sfeer te creëren. Zorg ervoor dat je echt luistert naar wat elke klant zegt - dat is wat een goede barman geweldig maakt.
Organisatie
Barmannen zijn vaak bezig met rennen over de bar en dienen meerdere klanten. Een goede barman houdt nauwlettend in de gaten wie wie wat heeft besteld, wie heeft betaald en wie nog steeds op een drankje wacht. Door georganiseerd te zijn, kan een barman deze verschillende taken met elkaar delen. Barmannen moeten de bar ook schoon en georganiseerd houden - dit ziet er niet alleen beter uit voor de klant, maar stelt de barman ook in staat om efficiënter te werken. Barmannen moeten er ook voor zorgen dat de bar gevuld is en voorwerpen (zoals flessen alcohol, ijs, fruit voor garnering, enz.) Bijladen als ze opraken.
Vriendelijk
Een goede barman begroet elke klant met een hallo en een glimlach, zelfs als hij of zij de klant niet meteen kan bedienen.
Vriendelijk zijn, zelfs tegenover gefrustreerde klanten, is belangrijk. Een goede barman is ook bedreven in het lezen van mensen. Sizing klanten, en weten of ze een gesprek willen voeren of gewoon een drankje bestellen, is een waardevolle vaardigheid voor bartenders.
Kalmte
Barman zijn kan erg stressvol zijn. Soms dien je tientallen klanten tegelijkertijd. Een goede barman onderhoudt alle voorgaande kwaliteiten - geheugen, communicatie, organisatie en vriendelijkheid - zelfs onder druk.
Barman Vaardigheden Lijst
A - C
- Verschillende clientèle onderbrengen
- Nauwkeurigheid
- Aanpassingsvermogen
- Alcoholische en niet-alcoholische dranken
- zelfbewustzijn
- Attente service
- Basis wiskundig
- Bier, wijn en alcoholische kennis
- Rapport opbouwen
- Kalm reageren op opgewonden gasten
- schoonmaak
- Reiniging van barapparatuur
- Glaswerk schoonmaken
- Betalingen verzamelen en beheren
- In gesprek met mecenassen
- Een prettige sfeer creëren
- Klantenrelaties
- Klantenservice
D - L
- Betrouwbaarheid
- Detail oriëntatie
- Energiek
- Anderen inschakelen
- Onderhoudende persoonlijkheid
- Voedsel serveren
- Flexibele
- Garneer de bereiding
- Groet gasten
- Service aan de gasten
- Gastvrijheid
- Integriteit
- interpersoonlijke
- inventariseren
- het luisteren
M - P
- Omgaan met stress
- Handmatige behendigheid
- Dranken mengen
- mixology
- Alcoholconsumptie volgen
- Multitasking
- Werkpunt van aankoopcomputers
- Geduld
- Werkgebied voorbereiden
- Professionele verschijning
- Bevorderen
R - W
- Geschikt voedsel en dranken aanbevelen
- Verzamel geldladen
- Klachten van klanten oplossen
- verkoop
- Gevoel voor humor
- Dranken serveren
- sociaal
- Uithoudingsvermogen
- Stocking Bar
- Stocking Supplies
- Bestellingen aannemen
- samenspel
- TIPS (Training voor alcoholinterventieprocedures)
- verbaal
- Snel werken
Lees meer: lijst met restaurantvaardigheden | Lijst met chef-koksvaardigheden | Lijst met servervaardigheden | Restaurant Functietitels
Gerelateerde artikelen: Soft vs. Hard Vaardigheden | Hoe zoekwoorden opnemen in uw CV | Lijst met trefwoorden voor cv's en begeleidende brieven Hervat vaardighedenlijst